La Fabrik 1801 - Brest

La Fabrik 1801 est un établissement accueillant situé à 25 Rue de Pontaniou, 29200 Brest, France. Il propose une variété de spécialités culinaires qui raviront les papilles des clients les plus exigeants. En effet, il est possible de déguster une cuisine traditionnelle, de la viande, des hamburgers, des huîtres, des pizzas sur place ou à emporter. Le restaurant dispose également d'un bar à tapas, idéal pour les amateurs de petites portions à partager.

L'établissement est réputé pour sa terrasse, son ambiance chaleureuse et décontractée, ainsi que pour sa capacité à accueillir des groupes et des familles. Il dispose de tous les équipements nécessaires pour les personnes à mobilité réduite, telles qu'une entrée accessible en fauteuil roulant, des places assises et des toilettes adaptées, un parking accessible en fauteuil roulant et des chaises hautes pour les enfants.

Le restaurant propose une large sélection de boissons alcoolisées et non alcoolisées, y compris des bières, des cafés, des cocktails et apéritifs, des spiritueux et des vins. Il propose également des formules à volonté et des remises happy hour sur les boissons. Le service de restauration est ouvert tard en soirée, ce qui en fait un endroit idéal pour les sorties nocturnes.

La Fabrik 1801 organise régulièrement des événements tels que des concerts, des sports, des cabarets et des brunchs, ce qui en fait un lieu de rencontre animé et divertissant. Il propose également des services de traiteur et de livraison, ce qui en fait un choix pratique pour les événements et les réunions.

Le restaurant dispose d'un site web où il est possible de réserver une table et de consulter la carte. Il accepte les cartes de crédit, les paiements mobiles NFC et les titres restaurant. Il est situé dans un quartier animé de Brest, entouré de parkings payants et gratuits dans la rue.

Avis de La Fabrik 1801

Laurence Pressigout

5/5

Lieu à part, branché mais pas trop !
Super terrasse et quelle vue !
Concept original. Très bonnes pizzas et hamburgers !
Situé aux Capucins à Brest. Lieu totalement atypique. Je recommande !

Lauriane peillet

5/5

Très surprise de lire les commentaires précédents. Nous sommes venu un dimanche midi à 7 personnes nous avons été accueilli immédiatement puis installé on nous a expliqué comment fonctionnait le brunch et tout était très bon ! Carotte cake délicieux, plein de choix au buffet qui était rempli régulièrement, c’était très propre et bon
Quand à l’amabilité des serveurs ils font leurs travail correctement après ne vous attendez pas à qu’ils viennent manger avec vous ils ne sont pas là pour sa!

François Dubourg Badouard (Vafaf5)

5/5

Le cadre est très agréable, la terrasse bien exposée.
La cuisine est très bonne. Le tartare coupé au couteau, la viande est excellente, la cuisson du Burger était parfaite.
2 bémols cependant :
Le service a été très long et le serveur tout juste aimable.

Enzo Mascrier

4/5

Nous avons attendu longtemps avant que quelqu'un prenne notre commande et nous la serve. Très large choix de boissons (bière, cocktail, soft)
En ce qui concerne le restaurant, le burger savoyard était bon mais les frites pourraient être meilleures en les faisant maison.
Le lieu en lui-même est magnifique avec beaucoup de places et des écrans
C'est très facile d'y accéder depuis le téléphérique en centre ville

Tony RODRIGUES

4/5

Très bien au niveau du service, personnel sympathique, souriant, rapide. Les plats sont bons et bien placés en termes de tarifs. Deux bémols : je trouve les prix excessifs pour les desserts par rapport aux quantités servies. par exemple 9,50€ de mémoire le café gourmand avec quelques pâtisseries qui font une seule bouchée chacune... Et ambiance trop sombre le soir car déco noire et peu de lumière.

Durin

1/5

Je parle uniquement pour le côté bar et non la cuisine.
Un enfer. Des serveurs vraiment très désagréables, particulièrement un, il se reconnaitra je l'espère (petit problème au bras ?) Aucune considération pour le client. Des commandes servis incroyablement longues (même pour un simple coca !) et cela avec très peu de clients dans le bar. Manque de formation, ou juste pas envie ? C'est encore pire depuis que le service se fait "uniquement à table" et non plus au comptoir...A fuir, il y a tellement mieux à Brest.

Léa Lambert

4/5

Rien à dire sur le cadre et le repas, en revanche le service au bar est un petit long, nous avons eu nos boissons pendant notre entrée. Un gros plus pour l'accueil et le service très agréable !

Mariana Laurent

3/5

Rien à dire sur les serveurs !! Souriants, accueillants, parfait !
En revanche j ai commandée une sole meunière qui n était pas assez cuite à mon goût...sans sauce ni rien... j ai trouvée cela fade c est dommage ...
Ma collègue a pris un thon albâcore et l'a trouvée bien trop salé...
C est une déception... au vue des prix affichés on s attendaient à un peu mieux en qualité....
Le plateau à partager était bon.
Le lieux est quant à lieu très joli et bien situé avec une vue imprenable sur la rade et le pont de Recouvrance.