Hôtel Restaurant du Chêne - Itxassou

Brigitte M.

Le but de la journée était une jolie randonnée sur les magnifiques sommets alentour. Comme il faut bien se restaurer e nous avons ensuite réservé au vieux chêne par hasard. Le hasard a bien fait les choses ; le cuisinier, la gentille serveuse et l’ensemble du personnel sont à féliciter et encourager. Tout était parfait. Le cadre : Nous avions un chien et avons été installés un peu à l’écart à l’extérieur jolie table jolie vue. La cuisine digne d’un étoilé. Que ce soit menu du jour ou à la carte assiettes bien appétissantes et délicieuses. Des bonnes découvertes pour les vins. Le pain maison était aussi excellent. Un accueil chaleureux et discret. Merci à vous, nous reviendrons.

Jez J.

🍴Avis sur le restaurant 🍴
Venus le 15 Février pour le dîner. À la base juste pour un verre (local!), puis nous avons regardé la carte pour jauger ce que la cuisine proposait. Cela nous a mis l'eau à la bouche 🤤 Nous avons adoré le concept de proposer les plats en petit ou gros format. On a pu gouter 5 plats différents, et franchement bravo à la cuisine. Produits locaux, proposés avec modernité et originalité. Les poireaux vinaigrette qui nous avait été recommandé, étaient succulents. Le service était pro et dynamique, on a adoré la sangria maison. Merci pour ce beau moment !

Christiane L.

Superbe réveillon du 1er de l’an 2025! Un repas des plus délicieux et originaux, une très bonne ambiance et une équipe au top!! Merci! Grâce à vous, nous garderons un très bon souvenir de ce joli petit coin basque!
Des toulousains .

Mickael ..

Dîner au mois d’août pour 2 personnes.

Réservation possible 1h avant
La table ainsi que la salle dans laquelle nous avons mangé était bien agencé.
Malheureusement à cause de la météo, nous n’avons pu profiter de la terrasse.
Concernant le repas, les entrées/ plats et desserts étaient d’une très bonne qualité et en quantité suffisante. (Un gros coup de cœur pour l’entrée de tartare, spécialité du chef)
Nous avons vraiment apprécié cette expérience dans le restaurant malgré notre inquiétude face à certains commentaires pas très élogieux.
Quoi qu’il en soit, le restaurant est à recommander les yeux fermés.
Merci au personnel pour l’accueil et le service.

Bruno B.

Un beau et grand moment passé en compagnie de gens qui connaissent leur travail. L'accueil et le service de ce restaurant est exceptionnel. Tout est parfait. Les plats sont excellents. De l'entrée au dessert, on vous explique et on vous régalle. Les assiettes arrivent et là vous savez que ça va être très bon. Et c'est très très bon. Le chef n'a qu'une trentaine d'années et déjà il impressionne. Au détour du chemin de Roland.....quelle belle surprise. Merci à toute l'équipe.

Isabelle C.

C’est une belle demeure paisible et vivante à la fois, un air de comme à la maison avec un service discret et efficace. Un bel endroit pour qui souhaite retrouver de l’authenticité avec des chambres simples et confortables
De bons produits en provenance directe des producteurs. Nous avons aimé et recommandons. A Manson

Nicole L.

Il pleuvait et pourtant au détour d’un chemin en fuyant espelette , nous avons découvert ce restaurant où l’accueil fut chaleureux. Le repas excellent, les sauces fantastiques et l’association des saveurs surprenante mais très réussie.(le thon sur un lit de purée de betterave avec du pop corn salé…. Un délice)
Bravo et merci pour cette belle adresse nous reviendrons et vous recommanderons

lucette B.

Accueil désagréable.
Restaurant déconseillé avec des enfants.
Il y a quelques années, nous avions passé un agréable moment, en famille. Ça a bien changé…
Nous n’y retournerons pas.