Malo - Bar à vin/caviste - Mons

Phyloz' OFF

Il faisait plutôt frais à notre arrivée cependant, pour le vin, c'est préférable à une température ambiante trop élevée. (Subtil)
Nous avions un petit radiateur électrique à côté de nous et un petit canon à chaleur un peu plus loin.

L'ardoise fut faite de quelques rouges, quelques blancs, un vin orange et "de la bulle".
La carte fixe étant un plus étoffée.

Belle étendue de vins divers à l'achat et même quelques divines lambics de la mythique brasserie Cantillon.

Alors, je sais que je titille avec le temps qui passe, mais, sur l'ardoise, j'ai été interpellée par un vin dont la description courte (tanins et acidité je présume) contenait l'adjectif "bon". Sauf erreur de ma part, la demoiselle qui nous a accueilli (polie, avenante et souriante) à dit que c'était un jugement personnel et non pas un terme concret sur des sensations précises car "il plaît à tout le monde".
Du coup, j'ai goûté autre chose (côte du Rhône) pour ensuite nous diriger vers une de nos valeurs sûre, un Châteauneuf-du-pape très agréable à nos palais.
Dommage qu'il ne fut pas décanté en amont, car j'ai eu tout la lie au fond de mon verre.

Il y a eu un grand plateau de charcuterie fourni (quoique je ne sais pas si cest parce que nous étions 3, mais nous avons eu 3 tranches de chaque charcuterie à la différence de mortadelle) de bons produits , dont les noms ne nous ont été donnés seulement parce que j'ai demandé si, permis les fromages présents, il y en avait au lait de brebis.
La demoiselle à répondu "Non, ici un pecorino vieux, là, un plus jeune et côté et un camembert de buffala" ; donc, si si, il y avait bien du lait de brebis. (commentaire sans animosité, juste étonnement)

Pas de détails quant aux contenus de nos verres individuels pris avant la bouteille (olfactif, visuel etc cépages...) peut être n'était ce pas à connaissance de la serveuse.

L'ambiance musicale année 80 n'est pas forcément ma tasse de thé mais, légère ivresse faisant, Michael Jackson à fait son intemporel effet.

Thierry Gallez

Aller chez Malo, ça commence par un accueil, des conseils sur le choix du vin que vous désirez déguster, ça se poursuit avec une ambiance agréable dans un cadre agréable. A faire !

Florian L.

Un petit bijou pour les amateurs de vin! Ce bar à vin chaleureux propose une sélection variée, avec une attention particulière aux vins biodynamiques et aux petits domaines. L'ambiance décontractée et la passion des propriétaires transparaissent dans chaque verre. Que vous choisissiez de déguster sur place ou d'emporter, l'expérience est toujours conviviale, sans aucune prétention. Un lieu idéal pour partager un moment entre amis autour d'un bon Pinard. À recommander vivement!

Nicolas coja

La deuxième fois que nous y allons. Très bonne dégustation, très bon conseil pour bien profiter des son plat.

Polignano Alexandre

Un moment à part. Lorsque l'on passe les portes de Malo, l'ambiance est calme, apaisante.
La spontanéité, le sourire, l'envie de partager de la part des serveurs font de ce lieu un endroit chaleureux, où l'on se sent bien.
Les vins et la nourriture sont très bons et les prix raisonnables.
On reviendra !

Émeline Péron

Ambiance chaleureuse et ambiance musicale sympa et variée. On s’y sent bien. Des planches et des desserts gourmands et de qualité. Une équipe à l’écoute et de bons conseils pour le vin. Bonne humeur assurée à la sortie !

Ricardo Meresse

Franchement, super endroit !
Bon emplacement, stationnement facile.
Les planches sont délicieuses, la sélection de vin est vraiment intéressante (vin nature, classique..), et une atmosphère vraiment chouette.

Belle découverte.

Laurence Collart

Belle decouverte
Grand et bon choix de vins, accompagnés si on le veut de trés bons produits frais.
L acceuil est parfait, chaque vin est expliqué, on ressent la passion pour les vins et leur origine !
Je conseille, allez y les yeux fermés.