stéphane G.

Une véritable découverte gastronomique au Restaurant Le Cheval Blanc et Clovis de Vouillé, désormais entre les mains expertes d'Ivan et Simon Blondin. La qualité de la cuisine proposée est tout simplement remarquable : des assiettes soignées, des saveurs et cuissons maîtrisés et une créativité qui sublime les produits.

Le menu du midi, renouvelé chaque semaine, offre un voyage gustatif d'un rapport qualité-prix exceptionnel à 30€ qui méritait d’être souligné.

L'équipe en cuisine démontre un véritable savoir-faire et une passion qui se ressent dans chaque plat.

L'établissement vaut amplement le détour pour quiconque apprécie la bonne cuisine. Une adresse qui réconcilie avec la gastronomie française authentique et moderne à la fois. C’était l’occasion idéale d’inviter mon client, Aurelien Grazilly de l’entreprise Batisport pour le remercier de sa fidélité depuis toutes ces années. Je programme déjà mon prochain
repas en famille, certain que l'expérience sera tout aussi mémorable.

Un conseil : réservez, ce petit trésor gastronomique ne restera pas secret très longtemps !

Marie-Luce P.

Nous sommes venus ici par connaissance. La façade ne laisse rien voir.. Mais quand vous arrivez de l'autre côté, vous découvrez une grande terrasse ombragée, arborée et fleurie, bordée par un ruisseau..un havre de paix !
Ensuite, le personnel en tablier ( j'adore ❤️ ) prévenant, super gentil et avec une note d'humour. Une mention spéciale pour le jeune apprenti débordant d'une énergie joyeuse ! On sent le plaisir de l'équipe à travailler ensemble.
Ensuite les plats : nous avons choisi le menu découverte en 6 plats avec accord mets vin. Un régal pour les yeux et pour les papilles avec des associations inattendues. Des produits frais et locaux. Un seul regret : les 6 vins étaient des vins blancs, j'aurais aimé un peu de rouge 😏.
Bilan : faites vous plaisir et allez découvrir ce restaurant, deux jeunes frères en cuisine, ils ont repris le restaurant depuis 6 mois et déjà ils font des étincelles !

Denis (. D. T.

Testé à nouveau récemment, une excellente expérience ! Avec le menu L'arrière Pays, en 6 services, un moment de joie et de bonheur gustatif ! L'accord mets-vins était parfait, et les plats tellement savoureux ! Bravo aux cuisiniers et à toute l'équipe !

Kelly M.

Vraiment très satisfaite de ce repas!
Le service était très bien, les plats étaient raffinés et très bons (mention spécial pour l’esturgeon!)
Venus pour l’anniversaire de ma mère, les serveurs ont été au petit soin du début à la fin!
Nous reviendrons avec plaisir!

Virginie M.

Surprenant , Succulent, Elégant , accueil au top nous avons apprécié l'humour et la gentillesse du chef de rang , ainsi que le professionnalisme des serveurs.
Nous sommes partis sur le menu à 70.00 euros avec accords et mets à 30.00 euros.
Une très belle découverte culinaire , un grand merci au chef et à sa brigade pour les saveurs ainsi que pour le choix des vins à la hauteur de nos espérances.
Nous y reviendrons pour les beaux jours pour profiter des extérieurs de ce très bel établissement.
Un grand merci .

sylvain P.

Repas en famille dans une salle dont la décoration est un peu vieillotte. Mais le repas était excellent , la carte est peu fournie mais de qualité. On est entre tradition et gastronomie, le vin était très bon et le service impeccable.

FJP G.

Nous sommes allés déjeuner en famille un mardi. Nous connaissons la famille Blondin depuis plusieurs générations et y allions les yeux fermés. Rien a dire sur le service et le repas par contre, nous avons été très déçu, voire un peu choqué, par l'accueil de la personne qui était derrière le bar. Elle nous a carrément engueulé car nous n'avions pas prévenu qu'il y aurait une personne de plus par rapport à la réservation que nous avions faite (personne qui s'est ajoutée au dernier moment). Et de nous raconter qu'elles n'étaient que 2 et qu'elles ne pouvaient pas être partout a la fois. Et je passe les détails qui, nous les clients, ne nous concernaient pas.
Nous y retournerons avec plaisir en espérant que l'accueil au niveau du bar sera plus professionnel

Cécile P.

Cuisine qui sort de l'ordinaire. Excellent service. Ambiance soit bruyante, soit feutrée, selon qu'on aille plutôt côté "brasserie" ou au restaurant proprement dit.